発酵ドッグカフェ
おいしくいただく幸せを、つないでくれた人の想いに重ねて。私が青山在来大豆でお味噌を仕込む理由新着!!
愛犬ごはんをきっかけに 今年も、お味噌仕込みの季節がやってきました。もともと私が発酵を学び始めたのは、愛犬のためでした。大切な家族の健康を願って飛び込んだ世界でしたが、学び進めるうちに、私たちの暮らしが、いかに発酵菌の働 […]
発酵ワークショップ ～ 手作り味噌 ～
3月の発酵ワークショップ開催のお知らせ 希少な「青山在来種大豆」で仕込む、自分だけのお味噌作り 埼玉県小川町青山地区で大切に受け継がれている、希少な「青山在来種大豆」を使って、自分だけのお味噌を仕込みませんか？ この大豆 […]
愛犬のための節分の生恵方春巻き
～ ライスペーパーで作るやさしい手作りごはん～ 節分に、うちのチコと明日香に、一緒に食べられる恵方巻きを作りました海苔の代わりにライスペーパーを使った、生春巻き風のごはんです特別な材料は使わず、冷蔵庫にある食材で作れます […]
2月のワークショップ ～ 生トリュフ仕立ての愛犬おやつ ～
今回は飼い主さんと愛犬のペア参加型のワークショップです。 バレンタインの季節に、愛犬と特別な時間を過ごしませんか？ 砂糖を使わない「発酵あんこ」と「チキン」を使い、体に優しく、見た目もバレンタインのトリュフのようなおやつ […]
2026年 新年のご挨拶
あけましておめでとうございます 昨年も、発酵ドッグカフェ Con ti, para ti に足を運んでくださったお客様商品を手に取ってくださったお客様関わってくださったすべての皆さまに心より御礼申し上げます お一人おひと […]
年末年始休暇のお知らせ
年末年始休業のお知らせ いつも Con ti, Para ti をご利用いただき、誠にありがとうございます 下記の期間を年末年始の休業とさせていただきます 【休業期間】 2025年12月26日（金）〜2026年1月4日（ […]
【12/23・24限定】発酵クリスマスランチのご案内と写真スポット開設のお知らせ
日頃より 発酵ドッグカフェ Con ti, para ti をご利用いただき誠にありがとうございます 2025年最後を締めくくるカフェ営業として12月23日・24日の2日間限定で「発酵クリスマスランチ」をご提供いたします […]
クリスマス マーケット出店のご案内
クリスマスマーケット出店のご案内 12月7日（日）10:00～16:00東急東横線 妙蓮寺駅 徒歩2分 古民家HUG趣きある古民家で開催されるクリスマスマーケットです。 当店からは、カフェでも人気のはま雪、玄米珈琲、こう […]
１２月の営業カレンダー
【マルシェ出店について】7日㈰ 10：00～16：00 東急東横線「妙蓮寺駅」徒歩２分古民家 HUG にて開催のクリスマスマーケットに出店いたします 皆さま、ぜひお越しください。お待ちしております！ ～～～～～～～～～～ […]