■【7月の営業日について】

 発酵ドッグカフェ Cafe con ti, para ti の2025年7月の営業日をご案内いたします。

【営業日】
7月16日(水)
7月17日(木)
7月23日(水)
7月24日(木)
7月30日(水)
7月31日(木)

【営業時間】
12:00〜17:00(ラストオーダー 16:30)

ご予約・お問い合わせは、
ホームページのお問い合わせフォームまたは
InstagramのDMより承っております。

※営業日は変更になる場合があります。最新情報はSNSまたは当ページをご確認ください。

※7月27日 ぬくぬく訓練会 セミナー講師

■発酵セミナーについて

発酵あんこ・こうじのワークショップ

発酵ドッグカフェ Cafe con ti, para ti では
人と愛犬が一緒に楽しめる
「発酵あんこ・こうじのワークショップ」を開催しています

季節や素材の違いを楽しみながら
やさしい甘みと発酵の知恵を体験していただける内容です


【選べる食材】
仕込みの材料は 下記からお選びいただけます

〈ベーシック食材〉
あずき / さつまいも / いちご / ブロッコリー / みたらし(豆乳醤油)
※ベーシック食材は通年対応ですが 季節により冷凍品を使用する場合があります

〈季節の食材〉
とうもろこし / トマト / ナス / かぼちゃ / みかん / りんご など
※季節の食材は 旬の時期になりましたら HP・Instagramにてお知らせします
※その他 作ってみたい食材があれば ご相談ください


【ワークショップ概要】

  1. 発酵について / 使用する食材について
     発酵あんこ・変わりこうじの保存方法や使い方のご紹介
  2. 1人1台 ヨーグルトメーカーを使用し 仕込み作業
  3. 発酵あんこや変わりこうじの試食
  4. 仕込んだものは当方にてお預かりし 発酵完了後に 真空パック包装してお渡しします

■所要時間:90分(開始時間はご相談いただけます)
■開始時間:11時〜(その他の時間帯をご希望の場合は ご相談ください)
■参加費
・グループ開催(2〜4名様) 税込5500円(おひとりあたり)
 ※2回目以降は税込5000円
・プライベートワークショップ(1名様) 税込6000円

■持ち物:エプロン / ハンドタオル / 筆記用具


【お渡し方法】

・店舗でのお受け取り
 翌日以降 ご都合のよいお日にちをご指定いただきます
・郵送(冷凍・送料別途)


【お申し込み方法】

お申し込みは
①公式HPのお問い合わせフォーム
②InstagramのDM
いずれかから 下記の内容をご明記のうえご連絡ください

【必要事項】

  1. お名前
  2. 当日ご連絡が可能なお電話番号
  3. ご希望日(第1〜第3希望)
  4. 参加人数

【キャンセルについて】

材料の準備がございますため
キャンセルや日程変更はできるだけ早めにご連絡ください

・前々日および前日のキャンセル:参加費の50%
・当日キャンセル:参加費の100%

はじめての方でも
おひとりでも ご友人同士でも
どうぞお気軽にお申込みください

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