【10月の季節限定 特別ワークショップ】
愛犬と一緒に ハロウィン発酵プレート作り
〈内容〉
・かぼちゃやあずきの発酵あんこ、麹漬け肉、野菜やフルーツなど15種類以上の材料を使い、ハロウィンプレートを仕上げます
・お化けどら焼き、発酵パフェなどを 下準備済みの食材で作ります
・犬が食べられる食材のみを使用し、人も一緒に味わえるレシピです
〈体験の流れ〉
- 愛犬同伴で参加可能
- 出来上がったプレートを写真用のテーブルスペースで撮影
- その場で愛犬と一緒に試食
〈持ち帰りについて〉
・作ったプレートは持ち帰り可能ですが、生菓子のため崩れやすく、
そのままのカタチでの持ち帰りは難しいことをご了承ください
・保冷バッグと保冷剤をご持参ください
※発酵あんこの仕込みは行いません
〈食材例〉
かぼちゃこうじ、あずきこうじ、豆乳こうじ、玄米珈琲こうじ、出汁ゼリー
さつまいも、紫いも、にんじん、トマト、オクラ、ブロッコリー
ヨーグルト、ひよこ豆、梨、柿
かぼちゃ麹パンケーキ、スポンジ、ワッフル、玄米パフ、豚肉 など
〈開催詳細〉
・所要時間：約2時間
・開始時間：13:00～
・参加費
初めてワークショップにご参加の方：5,500円
ワークショップ参加が2回目以降の方：5,000円
・持ち物：エプロン、ハンドタオル、保冷バッグ・保冷剤（持ち帰り希望の場合）
〈お申し込み〉
HPのお問い合わせフォーム、またはInstagramのDMより下記をご連絡ください。
- ご希望日
- お名前
- 当日連絡可能な電話番号
- ご希望の食材（あずき または かぼちゃ）
- 愛犬同伴 なし・あり（頭数・犬種・年齢）
〈駐車場〉
店舗駐車場は2台分あります。満車の場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。
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※※10月は発酵ワークショップが2種類あります
ベーシック発酵あんこ作りと、ハロウィン発酵プレート作りを
同時にお申し込みいただく場合は割引があります。
・初めて発酵ワークショップにご参加の方 9,500円（通常10,500円）
・これまでに発酵ワークショップへご参加のある方 9,000円（通常10,000円）
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開催日（カフェ営業は各日15時半〜）
10月21日(火)・22日(水)・23日(木)・24日(金)・25日(土)・29日(水)・30日(木)・31日(金)
各日13時開始
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